Den Boden kennen
Wir untersuchen Bodenstruktur, organische Substanz und die Lebensgemeinschaften, die dort leben und mit den Pflanzenwurzeln zusammenwirken.
VOM WISSEN AUFS FELD
Boden ist ein lebendiges Ökosystem.
Wir beobachten Vorgänge unter der Oberfläche, wenden bodenfördernde Praktiken an und verfolgen die Ergebnisse über längere Zeit.
Biologie fördern
Wir arbeiten mit Bodenbedeckung, organischen Materialien, biologisch aktivem Kompost und flüssigen Bodenhilfsstoffen, abgestimmt auf die jeweilige Bodenart und Kulturpflanze.
Wir lernen aus der Praxis
Wir vergleichen mikroskopische Beobachtungen und Messungen der organischen Substanz. Wir stellen das Nahrungsnetz im Boden (Soil Food Web) wieder her und erhalten es.
UNSERE ARBEITSBEREICHE
Fünf Aspekte unserer Arbeit.
Bodenbiologie
Mikroorganismen und andere Bodenorganismen halten den Boden durch ihre Nahrungsbeziehungen und ihr Zusammenwirken lebendig und funktionsfähig.
Biologisch aktiver Kompost
Mischen, Beimpfen mit Mikroorganismen, Erhaltung aerober Bedingungen und biologische Bewertung des Endprodukts.
Mikroskopie
Beobachtung wichtiger Mikroorganismengruppen in Boden- und Kompostproben.
Regenerative Bewirtschaftung
Bodenbedeckung, Zugabe organischer Substanz und flüssige Kompostextrakte zum Schutz der gesamten Pflanze.
Anwendungen auf dem Acker
Schrittweise Erfassung von Mikroorganismen, Anreicherung des Bodens mit biologisch aktivem Kompost und Wissensaustausch mit Erzeugern.
BISHERIGE ARBEIT
Der Weg bis hierher.
Das Zentrum baut auf bereits begonnenen Aktivitäten auf den Ionischen Inseln auf.
Kompostierungsdemonstration
Praktische Anwendung in Solari mit Kaffeesatz und kohlenstoffreichen Materialien sowie Beobachtung des Prozesses.
Bildung und Austausch
Einführungsseminar zur regenerativen Landwirtschaft mit Agronomen, Umweltgruppen und lokalen Partnern.
Mikroskopische Beobachtung der Boden- und Kompostmikrobiologie
Abschluss der Foundation Courses der Soil Food Web School und weitere praktische Ausbildung.
PROJEKT IM AUFBAU · PAXOS
Der Olivenhain als lebendiger Lernort.
Wir planen ein Projekt zur regenerativen Bewirtschaftung eines Olivenhains auf Paxos: Zunächst erfassen wir den Ausgangszustand, anschließend setzen wir schrittweise Maßnahmen um und beobachten die Veränderungen unter realen Bedingungen.
Das Paxos-Projekt →Unsere Menschen
Team und Mitwirkende des Zentrums
Wir verbinden Bildung, Praxis auf dem Feld und Umweltengagement. Der Umweltschutzverein Korfu und der Ökologieclub Korfu beteiligen sich an unserer Arbeit und unterstützen sie durch die Zusammenarbeit mit ihren Vertretern.
KOORDINATION · BODENBIOLOGIE
Dimitris Fanariotis
Dimitris hat die Foundation Courses der Soil Food Web School mit der Auszeichnung „with Distinction“ abgeschlossen. Er koordiniert Kompostierungs-, Bildungs- und Umweltprojekte auf den Ionischen Inseln und setzt seine Weiterbildung in fortgeschrittenen Praxisprogrammen fort.
AGRONOMIN · ZERTIFIZIERTE LANDWIRTSCHAFTLICHE BERATERIN
Eugenia Vitouladiti
Eugenia ist Agronomin und zertifizierte landwirtschaftliche Beraterin mit Erfahrung in der Unterstützung von Erzeugern. Sie hat die Foundation Courses der Soil Food Web School abgeschlossen und wirkt an der Planung regenerativer Landwirtschaftsprojekte mit. Sie hat außerdem eine Weiterbildung mit zusätzlicher Zertifizierung durch EIT Food abgeschlossen.
BAUINGENIEUR · TECHNISCHE UNTERSTÜTZUNG
Gerasimos (Makis) Mouzakitis
Als Absolvent der Technischen Universität Athen hat er Erfahrung mit Telematik und Webanwendungen. Er hat sich mit Pflanzenanbau und Kompostierung beschäftigt und unterstützt das Team seit Beginn technisch.
Bio-Olivenanbauer · Kompostierungsteam
Apostolos Kavvadias
Er bewirtschaftet den biologischen Familienolivenhain der Farm Dr. Kavvadia auf Korfu und beteiligt sich am Kompostierungsteam in Solari. In seinem Olivenhain planen wir regenerative Anwendungen mit begleitender Bodenbeobachtung.
Farm Dr. Kavvadia →Stellvertretende Vorsitzende · Umweltschutzverein Korfu
Eleni Martzoukou
Sie wirkt an der Zusammenarbeit des Zentrums mit dem Umweltschutzverein Korfu mit. Bei der Veranstaltung auf Paxos stellte sie den Wasser- und Kohlenstoffkreislauf vor und verband regenerative Landwirtschaft mit Umweltschutz.
Umweltschutzverein Korfu →Vorsitzender · Ökologieclub Korfu
Spyros Mamalos
Pädagoge und Vorsitzender des Ökologieclubs Korfu, der an der Arbeit des Zentrums mitwirkt und sie unterstützt. Bei der Veranstaltung auf Paxos stellte er Recycling und Kompostierung an Schulen vor und betonte die Rolle der Umweltbildung.
Mitwirkung bei der Veranstaltung auf Paxos →Kompostierung für regenerative Landwirtschaft
Im Juni 2025 begannen wir in Solari auf Korfu ein Pilotprojekt zur Kompostierung für die regenerative Landwirtschaft. Der Standort liegt bei den Gewächshäusern der Sozialgenossenschaft Neoi Orizontes.
Für die ersten Kompostmieten verwendeten wir rund 3 Tonnen Kaffeesatz sowie vergleichbare Mengen an Holzhäckseln, Laub und Stroh. Organische Reststoffe, die sonst im Abfall gelandet wären, wurden zum Ausgangsmaterial für Kompost.
Unser Ziel ist lebendiger, biologisch aktiver Kompost, der das Bodenleben unterstützt. Die Mischung wurde mit Organismen des Bodennahrungsnetzes beimpft. Das Team kümmerte sich um das Mischen und die Pflege der Kompostmieten.
Die Demonstration verbindet Forschung mit praktischem Lernen: Wir untersuchen, wie sich organische Reststoffe nutzen lassen und wie Kompost in der regenerativen Landwirtschaft eingesetzt werden kann.
Vom ursprünglichen Gelände zu den ersten Kompostmieten
Das Projekt im Video
Arbeiten mit schwierigem Boden
Herstellung von Kompost für einen schwierigen, verdichteten Lehmboden, um dessen biologische Aktivität zu fördern.
Die ersten Mischungen des Teams
Das Kompostierungsteam stellt seine ersten Mischungen zusammen und beimpft die Materialien mit Bodenmikroorganismen.
Die Initiative
Das Hellenische Zentrum für regenerative Landwirtschaft entsteht auf Initiative von Bio7nisa Eco7nisa, einer griechischen zivilrechtlichen Gesellschaft ohne Erwerbszweck (AMKE).
PARTNER
Gemeinsam vor Ort arbeiten.
Organisationen und Gruppen, mit denen wir bei unseren Aktivitäten zusammengearbeitet haben.
BLOG · BIO7.GR
Artikel und Ideen auf Bio7
Bio7 veröffentlicht Artikel und Gedanken zu Bodenbiologie, regenerativer Landwirtschaft, Kompostierung und weiteren Umweltthemen. Hier stellen wir ausgewählte Themen vor und verlinken auf die vollständigen Beiträge.
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