← Επιστροφή στα Αναγεννητικά Νέα

Regenerative Organic Certified® (ROC®): το πρότυπο της Regenerative Organic Alliance

Οι τρεις πυλώνες, η προϋπόθεση της βιολογικής πιστοποίησης και η διαδικασία για αγροκτήματα και προϊόντα.

Το Regenerative Organic Certified® (ROC®) είναι πρόγραμμα πιστοποίησης που διαχειρίζεται η μη κερδοσκοπική Regenerative Organic Alliance (ROA). Το πλαίσιο του συνδυάζει απαιτήσεις για την υγεία του εδάφους και τη διαχείριση της γης, την ευζωία των ζώων και τη δικαιοσύνη για αγρότες και εργαζομένους.[1]

Οι τρεις πυλώνες του ROC®

Υγεία εδάφους και διαχείριση γης

Το πλαίσιο περιλαμβάνει πρακτικές που ενισχύουν τη λειτουργία και την προστασία του εδάφους, όπως καλλιέργειες κάλυψης, αμειψισπορά, περιορισμένη κατεργασία, διατήρηση οργανικής ουσίας και προώθηση της βιοποικιλότητας. Οι απαιτήσεις εξειδικεύονται στο επίσημο πλαίσιο και στις οδηγίες της ROA.[2]

Ευζωία ζώων

Όπου η παραγωγή περιλαμβάνει ζώα, το πρότυπο περιλαμβάνει απαιτήσεις για κατάλληλες συνθήκες διαβίωσης, πρόσβαση σε βοσκή ή υπαίθριο χώρο ανάλογα με την κατηγορία, περιορισμούς στη μεταφορά και προστασία από πόνο, τραυματισμό και άγχος.[1]

Δικαιοσύνη για αγρότες και εργαζομένους

Ο τρίτος πυλώνας καλύπτει κοινωνικά κριτήρια όπως καλές συνθήκες εργασίας, ελευθερία του συνεταιρίζεσθαι, δίκαιες πληρωμές και ενίσχυση της ικανότητας των παραγωγών και των εργαζομένων.[1]

Η βιολογική πιστοποίηση ως βάση

Για να ενταχθεί μια αγροτική εκμετάλλευση στο ROC®, απαιτείται να διαθέτει την προβλεπόμενη βασική βιολογική πιστοποίηση ή ισοδύναμη αναγνώριση που αποδέχεται η ROA. Στη συνέχεια αξιολογούνται οι πρόσθετες απαιτήσεις του ROC® στους τρεις πυλώνες. Οι λεπτομέρειες εξαρτώνται από τον τύπο της εκμετάλλευσης και τα αντίστοιχα έγγραφα του προγράμματος.[2][3]

Πώς γίνεται η πιστοποίηση

Ο παραγωγός υποβάλλει αίτηση στο πρόγραμμα της ROA. Η αίτηση αξιολογείται και, όταν συγκεντρωθούν τα απαιτούμενα έγγραφα, ανατίθεται σε εγκεκριμένο φορέα πιστοποίησης. Ο φορέας ορίζει επιθεωρητή, πραγματοποιεί τον έλεγχο και υποβάλλει την έκθεσή του. Μετά την εξέταση της έκθεσης και την απόφαση πιστοποίησης, η ROA εκδίδει το πιστοποιητικό και καταχωρίζει την εγκεκριμένη εκμετάλλευση στον κατάλογό της.[3]

Το πρόγραμμα προβλέπει διαφορετικά επίπεδα πιστοποίησης, ώστε οι απαιτήσεις να αντιστοιχούν στο επίπεδο εφαρμογής που τεκμηριώνεται. Οι όροι, τα απαιτούμενα στοιχεία και τα δικαιώματα χρήσης του σήματος καθορίζονται στα ισχύοντα έγγραφα της ROA.[2][4]

Πιστοποίηση εκμετάλλευσης και χρήση του σήματος

Η πιστοποίηση μιας εκμετάλλευσης και η εμπορική χρήση του σήματος σε προϊόντα είναι συνδεδεμένες αλλά διακριτές διαδικασίες. Η ROA προβλέπει ξεχωριστές απαιτήσεις αδειοδότησης για brands και επιχειρήσεις της εφοδιαστικής αλυσίδας που θέλουν να κάνουν ισχυρισμούς ROC® ή να χρησιμοποιούν το σήμα. Η χρήση των σημάτων υπόκειται στις οδηγίες και στην έγκριση της ROA.[2]

Όπως σε κάθε σύστημα πιστοποίησης, πρέπει να ελέγχουμε το πιστοποιητικό, την εκμετάλλευση και τις καλλιέργειες ή τα προϊόντα που καλύπτει, τον φορέα ελέγχου και την ισχύ του. Η πιστοποίηση τεκμηριώνει συμμόρφωση με συγκεκριμένες απαιτήσεις· δεν εγγυάται από μόνη της κάθε πιθανό αποτέλεσμα για το έδαφος, το κλίμα ή την αγορά.

← Επιστροφή στα Αναγεννητικά Νέα