Ένα ελαιόλαδο με ρίζες στον παραδοσιακό ελαιώνα των Παξών.
Η αναγέννηση και η διατήρηση της τροφικής αλυσίδας του εδάφους (Soil Food Web) παρέχουν πλήρη φροντίδα στα δέντρα, μειώνουν τα κόστη και δίνουν στο ελαιόλαδο του νησιού μια νέα προοπτική ποιότητας και αξίας.
Η δεύτερη συνάντηση με τους Παξινούς.
Τρία μέλη της ομάδας επέστρεψαν στους Παξούς για την εκδήλωση «Πολιτισμός της Ελιάς & Οικοτουρισμός». Αυτή τη φορά συμμετείχαν παραγωγοί, γεωπόνοι και εκπρόσωποι της τοπικής αυτοδιοίκησης. Συζητήσαμε πώς η βιολογία του εδάφους και οι σταδιακές εφαρμογές μπορούν να στηρίξουν τον παραδοσιακό ελαιώνα.
Η ανταπόκριση έδωσε ώθηση στο επόμενο βήμα: να οργανωθούν πιλοτικές εφαρμογές με τοπικούς παραγωγούς. Η δράση υποστηρίζεται από το Ionian Environment Foundation.
Διαβάστε το δημοσιευμένο δελτίο Τύπου ↗
Στιγμές από την εκδήλωση
Οι αφίσες της εκδήλωσης
Ο ελαιώνας ως ζωντανό πεδίο μάθησης.
Σχεδιάζουμε την εφαρμογή αναγεννητικών πρακτικών σε ελαιώνα των Παξών, με αρχική καταγραφή της μικροβιολογίας του εδάφους και της οργανικής ουσίας, σταδιακές παρεμβάσεις με κομπόστ και υγρά παράγωγα και παρακολούθηση των αλλαγών σε βάθος χρόνου.
Να δοκιμάζουμε, να παρατηρούμε και να μοιραζόμαστε όσα μαθαίνουμε.
Τι θέλουμε να παρακολουθήσουμε
- Αρχική κατάσταση εδάφους και ελαιόδεντρων
- Εδαφοκάλυψη και φυσική βλάστηση
- Οργανική ουσία και δομή εδάφους
- Βιολογία εδάφους και μικροσκοπική εικόνα
- Παραγωγή και χρήση κομπόστ
- Διήθηση και συγκράτηση νερού
- Βιοποικιλότητα και κατάσταση της καλλιέργειας
- Αλλαγές στον χρόνο
Οι συγκεκριμένες μετρήσεις και η μεθοδολογία θα οριστούν μαζί με τους συνεργάτες και τους παραγωγούς όταν οργανωθεί η εφαρμογή.