← Επιστροφή στα Αναγεννητικά Νέα

O.R.A. της ΔΗΩ: το πρότυπο Βιολογικής Αναγεννητικής Γεωργίας

Οι αρχές, οι βασικές προϋποθέσεις και ο ρόλος του φορέα πιστοποίησης.

Το O.R.A. (Organic Regenerative Agriculture) είναι το πρότυπο Βιολογικής Αναγεννητικής Γεωργίας που δημιούργησε η επιστημονική ομάδα του Ινστιτούτου Οικολογικής Γεωργίας «ΔΗΩ». Το Ινστιτούτο είναι ο κάτοχος του προτύπου και ο Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ αναλαμβάνει τον έλεγχο και την πιστοποίηση.[1]

Οι πέντε βασικές αρχές

Η ΔΗΩ παρουσιάζει το O.R.A. ως πρότυπο που πιστοποιεί την εφαρμογή πέντε βασικών αρχών της αναγεννητικής γεωργίας:[1][2]

• κάλυψη του εδάφους,
• ελαχιστοποίηση των μηχανικών παρεμβάσεων,
• πολυκαλλιέργεια,
• διατήρηση ζωντανού ριζικού συστήματος,
• ενσωμάτωση της ζωικής παραγωγής, όπου αυτή εφαρμόζεται.

Η ΔΗΩ αναφέρει επίσης δείκτες περιβαλλοντικής, κοινωνικής και εταιρικής διακυβέρνησης (ESG), τοπικές συνεργασίες και μέτρα ανατροφοδότησης του αγροοικοσυστήματος ως στοιχεία της προσέγγισης O.R.A.[2]

Προϋποθέσεις ένταξης και πιστοποίηση

Σύμφωνα με τις πληροφορίες της ΔΗΩ, οι επιχειρήσεις που εφαρμόζουν το O.R.A. πρέπει να είναι ενταγμένες σε αναγνωρισμένο σύστημα ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικής παραγωγής, να καλύπτουν τις ελάχιστες απαιτήσεις που αντιστοιχούν στα προϊόντα και στις δραστηριότητές τους και να έχουν ολοκληρώσει τη μετατροπή στη βιολογική καλλιέργεια.[1]

Η ΔΗΩ αναφέρει ότι το πρότυπο εφαρμόζεται με βάση τις προδιαγραφές του ISO/IEC 17065. Στο δημόσιο υλικό της διακρίνει τον κάτοχο του προτύπου, το Ινστιτούτο Οικολογικής Γεωργίας «ΔΗΩ», από τον οργανισμό που αναλαμβάνει τον έλεγχο και την πιστοποίηση, τον Οργανισμό ΔΗΩ.[1]

Τι εξετάζει η πιστοποίηση

Το O.R.A. οργανώνει τις πρακτικές και τις απαιτήσεις του γύρω από τις παραπάνω αρχές, με βάση τη βιολογική παραγωγή. Η ανακοίνωση της ΔΗΩ για την εφαρμογή του προτύπου στο Metaxa Hospitality Group περιγράφει επιπλέον δείκτες ESG, συνεργασίες με την τοπική κοινότητα και μέτρα ανατροφοδότησης του αγροοικοσυστήματος.[2]

Ένα πιστοποιητικό αφορά συγκεκριμένο φορέα, πεδίο εφαρμογής και περίοδο ισχύος. Για την αξιολόγησή του χρειάζεται να εξετάζουμε ποια δραστηριότητα, καλλιέργεια ή εγκατάσταση καλύπτεται και ποιες απαιτήσεις του προτύπου ελέγχθηκαν. Η πιστοποίηση τεκμηριώνει συμμόρφωση με το συγκεκριμένο σύστημα· δεν αποτελεί από μόνη της μέτρηση κάθε οικολογικού αποτελέσματος.

Το O.R.A. είναι διαφορετικό πρότυπο από το Regenerative Organic Certified® (ROC®). Για το ROC® υπάρχει ξεχωριστό άρθρο: Regenerative Organic Certified®: το πρότυπο της Regenerative Organic Alliance.

← Επιστροφή στα Αναγεννητικά Νέα