Une huile d’olive issue des oliveraies traditionnelles de Paxos.
Restaurer et préserver le réseau trophique du sol (Soil Food Web) permet de prendre soin des arbres dans leur ensemble, de réduire les coûts et d’ouvrir de nouvelles perspectives de qualité et de valeur pour l’huile de l’île.
Notre deuxième rencontre à Paxos.
Trois membres de l’équipe sont retournés à Paxos pour la rencontre « Culture de l’olivier et écotourisme ». Des producteurs, des agronomes et des représentants des collectivités locales y ont participé. Nous avons discuté de la manière dont la biologie des sols et des interventions progressives peuvent soutenir les oliveraies traditionnelles de l’île.
L’intérêt des participants a donné un nouvel élan à la prochaine étape : organiser des projets pilotes avec les producteurs locaux. L’initiative est soutenue par l’Ionian Environment Foundation.
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Images de la rencontre
Affiches de la rencontre
L’oliveraie, un lieu vivant d’apprentissage.
Nous préparons un projet d’agriculture régénératrice dans une oliveraie de Paxos, avec un état des lieux initial, des interventions progressives et un suivi en conditions réelles.
Tester, observer et partager ce que nous apprenons.
Ce que nous souhaitons suivre
- État initial du sol et des oliviers
- Couverture du sol et végétation spontanée
- Matière organique et structure du sol
- Biologie des sols et microscopie
- Production et utilisation du compost
- Infiltration et rétention de l’eau
- Biodiversité et état de la culture
- Évolution dans le temps
Les mesures et méthodes précises seront définies avec les partenaires et les agriculteurs lors de l’organisation du projet.